Umami – Foodtrend 2016!!
Was für ein Start ins neue Jahr! Umami ist ein (der) Foodtrend 2016. Was ist umami? und was hat es mit dem Aromawunder auf sich?
Die anerkannte Gastrozeitschrift Saisonküche titelt ihre erste Ausgabe im 2016 mit Fragen rund um umami und bietet Kurse für Neugierige an. 