Bio fuer Jede(-n)

Niba_810jv13l/ Oktober 31, 2015/ Uncategorized

Bio fÖr jede – au för dech Eine extrem coole Aktion gegen Foodwaste. Es gibt sehr originelle misfits (eigentlich Missratene, besser originelle Formen). Doch angeblich wollen das die Kund/innen nicht. Bio für Jede bringt es trotzdem unter die Leute – an kulturellen Anlässen – selbst organisiert oder anderweitig. Quelle: Bio fuer Jede  

Prince of Wales – prince of Bio

Niba_810jv13l/ Oktober 31, 2015/ Uncategorized

  Dass Prinz Charles auch Nützliches macht, ist leider nicht so bekannt. In GB ist die Vegibewegung stark verankert und der Bioanbau fest etabliert. Prinz Charles hat einiges dazu beigetragen. Er arbeitet seit dreissg (!) Jahren mit einem Biobauer zusammen. Darum geht es im Film Der Bauer und sein Prinz. Persönliche Bemerkungen: Prinz Charles hatte also schon Mitte 80erJahre sich

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Die RestEssBar rettet Gemüse

Niba_810jv13l/ Oktober 21, 2015/ Uncategorized

In Winti gestartet, breitet sich die Rettungsaktion langsam aber sicher aus (s. website) Essen retten — Reste essen! Quelle: Über die RestEssBar — RestEssBar Foto vom Facebookbeitrag am 21. Sept 2015

Bitter, der verlorene Geschmack

Niba_810jv13l/ Oktober 21, 2015/ Uncategorized

In meinem Blog geht es um alle fünf Geschmackssinne. Hier ein Artikel, der sich intensiv mit der bitteren Richtung auseinandersetzt: Sauer macht lustig, so sagt man. Bitter, könnte man ergänzen, hält den Körper gesund. Menschen vermögen Bitteres von Süßem, Sauerem und Salzigem zu unterscheiden. Dies spiegelt sich in den vier geschmacklichen Grundrichtungen… Durchgesetzt hat sich heute die Auffassung, dass wir

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Genossenschaft gmüesabo

Niba_810jv13l/ Oktober 17, 2015/ Uncategorized

Solidarische Landwirtschaft bringt Konsumentinnen und Produzentinnen zusammen. Im Biogarten in Thalheim verbringe ich einen grossen Teil meiner Freizeit (wenn es weder regnet noch schneit 😉 Quelle: Genossenschaft gmüesabo