Pro specia rara- Setzlingsmarkt

Niba_810jv13l/ April 30, 2016/ Ausflug

Bild-Quelle* Manchmal liegt das Gute sooo nah! Pro specia rara- Setzlingsmarkt am 30. April beim Schloss Hegi, Winterthur Was zunächst eine Idee, ein Gedanke, ein Wunsch war, nahm nach und nach Formen an. Konkret wurden diese mit einem Nutzungskonzept, das die Kulturhisorikerin Regula Zweifel erarbeitete. Sie war es, die vor mehr als zehn Jahren die Wiederherstellung des Nutz- und Lustgartens

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Tanzende Geschmacksknospen … hinter dem HB

Niba_810jv13l/ Januar 15, 2016/ Ausflug

Nach einem Besuch im ROOTS & friends vergisst man alle Vorurteile über veganes Essen. Es ist vielseitig, bunt und schmeckt ausgezeichnet 🙂 ROOTS ist ein feines Restaurant & Take-away hinter dem HB Zürich mit super feinen, veganem Essen Quelle: rootsandfriends

Das Bio-Dorf (GR)

Niba_810jv13l/ Dezember 13, 2015/ Ausflug

In Tschlin (GR) ist das ganze Dorf auf Bio eingestellt. Seit zehn Jahren vereint Bun Tschlin Betriebe und Dienstleister, die den Biogedanken leben. Dieses Jahr ist die innovative Idee aus dem Unterengadiner Dorf für den Bio-Grischun-Preis nominiert. Unter buntschlin.ch finden sich Bauern-, Restaurant- und Coiffeurbetriebe. Auch Führungen finden statt (s. Bild).